健康环保厨电越来越受追捧

低碳生活”更是成为生活时尚潮流。酷暑炎热，传统高温厨房已被摈弃，“低碳达人”追求的是一种舒适、节能、方便的低碳清凉夏日厨房生活，格兰仕等低碳节能、健康环保的生活电器，因而备受青睐。夏日炎炎，“低碳达人”有了“网搜+电烹”的新主张，她们会有哪些厨电新宠呢？ “网搜+电烹”，烹饪自有新主张 　　近日，由低碳生活衍生出了“低碳饮食”、“低碳烹饪”等概念，在各大门户论坛上异常火热，网友们彼此分享着低碳经验。如选择耗时耗能少的菜式烹饪，选用节能低碳的烹饪工具，通过网络搜索，“低碳达人”正热衷于DIY低碳菜谱。据了解，一些知名美食网站上还专门辟有专栏“电压力锅菜谱”、“电饭煲菜谱”等低碳烹饪频道。“网搜+电烹”渐渐成为“低碳达人”厨房生活低碳烹饪的新主张、新时尚。 　　小格是一美食论坛上相当活跃的“低碳达人”之一，常与网友分享“低碳美食”经验，对于低碳烹饪，小何颇有心得：比如，做肉类菜时，将大块肉类切成小块，以减少煮熟时间；选择耗时耗能少的烹调方式，如凉拌、白灼、清蒸，减少油炸、油煎等耗能较大的烹调方式；在选择烹饪工具上也有讲究，像使用格兰仕低碳炫彩系列的电磁炉、电压力锅做菜做饭，就比用传统的煤气灶、电炉节能很多。 　　在烹饪新时代，众多的家电品牌如格兰仕、海尔等都纷纷推出健康、节能的新品以适应市场需求。如格兰仕芽王煲、“百变金刚”电烤箱等高科技绿色产品，专为低碳厨房生活设计，便捷贴心，更能省电节能。一业内专家表示，芽王煲在糙米催芽、煮饭脱糖等方面独具特色，它特有的发芽煮饭功能把胚芽发芽时间从36―72个小时缩短为4个小时。通过芽王煲高压蒸煮出的米饭拥有氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、γ-氨基丁酸（GABA）等营养含量，远远高于传统方式烹调出来的。 “竞争+研发” 构筑亮丽市场风景线 　　新的博弈规则下，生活电器的竞争格局充满变数，渠道及乡镇市场的争夺非常激烈。经过在本土市场的多年经营，格兰仕把核心竞争力建立在技术研发上，建立在寻求新的市场需求和开辟新的经济增长点上，不但壮大了自身的品牌，还引领了行业的规范化发展。“竞争+研发” 构筑了一道亮丽市场风景线，数度洗牌后，在2010年生活电器家电品牌集中度将更加明显。 　　经过精心研发，格兰仕电水瓶实现了节能技术。消费者在使用格兰仕电水瓶，将水烧开后设定在65℃恒温功能时，可以降低能耗。由于65℃温度较为接近环境温度，启动保温加热器的频率大大降低，这样不仅节约了能效，更得到了便捷生活的享受。电水瓶将水烧开后，夏日炎炎，我们还可以设定格兰仕电水瓶的自冷功能，水温减低到常温，省去了100W功率反复补充产品所需的热量的功耗，大幅减少热效能的浪费。 　　据了解，随着“低碳”观念深入人心，人们对于家电，特别是厨房电器的选择，都更加关注低碳、环保，纷纷更换传统的燃气灶、高压锅，选用新一代的电磁炉、电压力锅，追求的是舒适、节能、健康的厨房生活。格兰仕等低碳、环保的生活电器，成为“低碳一族”践行低碳健康环保生活的首选。