[分享]电渗析装置乳清粉脱盐设备与离子交换的区别是什么?
乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖。脱盐乳清粉也属于乳清粉,根据脱盐与否分为含盐乳清粉和脱盐乳清粉。区别就是,脱盐乳清粉是指除去溶解的矿物质及水分的乳清制品。
脱盐乳清粉的生产设备与奶粉相似。首先,乳清要经过电渗析和(或)离子交换,使矿物质含量降低90%。脱盐后的乳清被蒸发浓缩到总固体含量58%。
随后迅速冷却,以使尽可能多的乳糖转化成为精细的晶体。冷却后的乳清浓缩物被喷雾干燥,不过,由于喷雾干燥的过程太快,乳清浓缩物中的乳糖没有足够的时间结晶,而以吸湿状态被干燥。
电渗析装置-乳清粉脱盐设备
电渗析与离子交换的区别
1、电渗析不需要像离子交换那样进行化学再生。
2、化学试剂的消耗仅限于少量的CIP清洗。
3、减少废水排放
4、电渗析可以通过设定的电导率进行精准运行。无多余能源浪费、无混合。